【後払い手数料無料】 すとぷり　さとみくん缶バッジ全80個 ピンズ・ピンバッジ・缶バッジ

★★★★

2024-05-13

お願いしていた通り本日届きました。すぐに一部だけ下処理を簡単にしてから串に刺し塩をふって炙っていただきましたが、臭みもなくとろりとしていてとても美味しかったです！夫も美味い美味いとあっという間に食べてしまいました。残りは明日、生姜煮とパテにしようと思ってます。とてもきれいな肝で、下処理もほとんどすることがありませんでした。冷蔵で届くのもすぐに下処理や小分けにしやすく有難いです。またリピして購入させていただき色々作ってみたいと思います♪

• ひで8866
• 39歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-27

冷蔵で届いたのですぐに小分けにしたり出来て便利でした。サイズも普通よりも大きめだったので甘辛く煮付けても食べ応えがあって良かったです。また購入したいです。

• momo03062324
• 27歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-20

初めて注文させて頂きました。 ワインが好きで、ワインに合うものをといろいろ探していたところ、 こちらのHPを見つけ、注文しました。 安物にある臭みはなく、かつレバーの旨みはしっかり感じられ 大変満足しています。人気商品なのでなかなか手に入りにくいのが残念ですが、リピート確定です。 また、注文後の商品数、郵送日の変更等こちらの無理なお願いにも快くご対応いただき、そういった意味でも大変満足しています。

• Ｋｏｎまま
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-25

新鮮なので臭みなど無く美味しい！うちの家族はハートの部分が苦手、このハート無し商品はとても嬉しいです。

• うたぱぱ２０１３
• 23歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-06

２回に分けて使いました。下湯でし、砂糖、八丁味噌、コチュジャンで味付け。好みで大根やこんにゃく、ごぼうなどと煮ると美味しいです。

• たっちゃん7119
• 31歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-23

テレビの紹介をみてすぐ注文しました。1ヶ月待ちでしたがようやく届いて今日試食。美味しい！！レバーの臭みは正直あるとおもいますが、私はレバー大好きなので全然問題なしでした。甘さを指摘している方もいらっしゃいますが、これは好みですね。私は甘い方が好きなので本当に好みでした！2個買いましたがすぐなくなりそうです…早速次の注文をと思いましたが、申し込めませんでした。来月こそ！！

• mamadaisuki15
• 39歳
• アトピー
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★★★

2024-04-22

ちょっとしたビールのおつまみにピッタリ！ 味もGOOD！ レバー好きの人にオススメですよ！

• みぽちゃん7225
• 27歳
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★★★★★

2024-05-21

レバーのパテは、初めて食べました。レバー好きなので、楽しみにしてましたが・・美味しいけど、ちょっと期待しすぎてしまったかな？この量と値段だったら、予約待ちしてでも食べたいという気はないですね。

• kenboo26
• 35歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-08

生姜煮にしました。 美味しくいただきました☆ また注文したいです

• まつなん
• 43歳
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★★★★★

2024-05-19

先日の買いまわりの時に1キロ＠350円(ﾟдﾟ)！とお安かったのでリピートです♪ 相変わらず新鮮で臭みが少ない美味しいレバー。 555円でも満点でしたが、350円は「君は1000％」という懐メロを思い出すお値段(・∀・) 普段は届くとすぐ下処理をして冷凍分と冷蔵分に分けるのに、今回はサボって消費期限ぎりぎりの日に処理したのに、予想より臭みが出ずさほど味も落ちなかったのもエビス通販さんのお肉のおかげでしょうか。（やっぱすぐ処理がBESTだけど(^_^;)） 下処理はなかなか厄介な作業ですが、以前レバーの特徴を調べた所、私には勉強になったの情報があったのでご参考まで。 ◇血抜きは水や牛乳で5％、流水で9％の効果しかない。 しかも浸水が長いほど水溶性ビタミンが溶け出してしまうので5分程度で十分。 ◇臭みの原因は、血液に含まれるアラキドン酸が100度に達すると酸化して臭いを出すため。 つまりポイントは温度だから、下処理の場合、沸騰した湯に〜15秒ほどくぐらせて、氷水にはなつ霜降りをしてから調理するのがBest。 実は私はこれを踏まえてレバーペーストを作るのですが好評です。 今回なかなか良いのができたので、自分の備忘用にレシピメモ。 ★さっくり血抜き、脂肪をとったレバーをニンニクとローズマリーの微塵切りとともに沸騰したお湯で十数秒湯がき火を止め、鍋にタオルをまいて温度を下げすぎないよう15分放置。 ★塩、胡椒、粒マスタードと少量とっておいた茹で汁で和えながらレバーをフォークやマッシャー潰す。 以上。 うちはフープロがないので人様に出すときは裏ごししますが、フォークだけで十分なくらい割合綺麗潰れますよ。 カロリーの気にならない方はバターで炒めたり生クリームを加えるとより濃厚で良いですが、おデブなワタクシは上記でもこっくりしっとりヘルシーなので気軽にパクつけて好きです。 ※画像は今回作ったレバーペースト。 エビス通販さんの良さはチルドで届く新鮮な鶏肉。 特に毎月1日は送料100円なので試すならこの日がオススメです。

• kainonokazu
• 31歳
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★★★★

2024-03-25

水で血抜きをして煮て食べたのですが、 やわらかく濃厚なレバーといった感じで美味しかったです。

• *****ばんび*****
• 39歳
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★★★★★

2024-05-17

テレビで見て凄く気になったので頼みました 凄い人気ですね 楽しみだわ

• bigmama０４１７
• 47歳
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★★★★

2024-03-11

暇な午後、焼いたフランスパンにこのパテを塗って食べるのが至福の時です。

• ニールディランディー
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-15

いやぁ、完全予約制と言うだけあると納得。美味しかった。よくあるレバー臭さが全然無く、コクと味わいはレバーだと納得。さすがです。友人や家族にも食べてもらってみようと思います。

• Stream15
• 43歳
• アトピー
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★★★★

2024-02-26

うめどりよりも一回り大きく、歯ごたえも抜群で美味しいです！毎回購入しています。

• きら24
• 51歳
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★★★★★

2024-05-13

品物自体は良いです。が、自分の腕に問題があり、上手く扱えなかったです。半分の量500gとかの商品あると良いのですが。

• u_u_u_u
• 39歳
• アトピー
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