商品の詳細
全長 39cm刃先 26cm高さ 3.5cm厚み 2.5mm重量 約211g刃鋼材 VG10(V金10号) 73層ダマスカス柄材 スタビライズウッド+レジン樹脂○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁(青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。 ○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。また、耐久性が高いため、刃こぼれしにくく、とても経済的です。見た目も芸術品のように美しく、ダマスカスの波紋模様は1本1本異なりますので、唯一ご自分だけの模様となります。私もこのシリーズを職場で使用していますが、料理をしない時でも、その美しさで目を楽しませてくれます。カウンターでお仕事されている方にも話題性抜群で、こだわりを感じさせる一品です!専用の化粧箱に入れて発送致しますので、プレゼントにも最適です。両刃になりますので、忙しい時にシャープナーもお使い頂けます。 《期間限定プレゼント企画》・9枚目の写真、ダマスカス柄包丁のいずれ か。・10枚目の写真、ステンレスカラー包丁の いずれか。・11枚目の写真、ステンレス自立型、ピン セットトングのいずれか、どれか1つをプレゼント致します。コメントにて、どれが欲しいかを、何枚目の何番と教えて下さい。在庫がなくなり次第プレゼント企画は終了致します。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 他にも、ダマスカス包丁を沢山出品しておりますので、お探しの方は下の青字からお願い致します。#包丁サバイバルナイフいろちぃセット割引も致しますので、是非ご覧になって、コメントをお願い致します。
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁 |
---|---|
商品の状態: | 新品、未使用 |
ブランド: | アンバー |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 大阪府 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明

刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身 包丁 - 調理器具

刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身 包丁 - 調理器具

刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身 包丁 - 調理器具

日本特売 【新作】刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳

刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身 包丁 - 調理器具
最新のクチコミ
いつも私が包丁で切っていましたが、これがあると誰でも綺麗に手軽に切れるので助かります。
- りぃ0216
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
歯が外せて洗えるのは衛生的でgood!何種類かのカラーがあるみたいですが、ブラックとかチョイスできるともっと嬉しい。
- みほのんさん
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ずっと100均のカッターを使っていましたが、刃がぐらぐらしてまっすぐ切れませんでした。 ステンレス製の刃にカバーもなく保管が難しくもあり。 こちらもカバーはありませんが、樹脂製であることと、刃の取り外しができること、食洗機で洗えること、などポイント高いです。 しかも、ぐらぐらしなーい! 良いものが買えました。
- ストレス発散
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
調理器具
-
-
1
coach ルーシーローファー サイズ6
靴
¥6,205
-